La depresión o ansiedad puede ocurrir como consecuencia de su estado de dolor constante y fatiga, o de la frustración que siente con esta condición. También es posible que los mismos desequilibrios químicos en el cerebro que causan fibromialgia también le causen depresión y ansiedad.
Dieta
antidepresión Vitaminas y minerales anti
depresión
La depresión suele asociarse a
síntomas diversos como tristeza,
nostalgia, melancolía, apatía y hasta
dolor moral. También puede estar
acompañada de un continuo pesimismo y
de pérdida de la autoestima y, a
veces, también por un estado de
ansiedad.
Los síntomas
Según la Asociación Americana de
Psiquiatría, una persona puede
diagnosticarse como depresiva si
presenta al menos 5 de los 8 síntomas
siguientes:
- mucho o poco apetito con aumento o
pérdida de peso
- insomnio o hipersomnio
- hiperactividad física o apatía
-incapacidad de experimentar placer
social o sexual
- bajada de energía; debilidad
- tristeza profunda, falta de
autoestima o sentido de culpa
inmotivado
- dificultad de concentración o
reflexión
- deseos de morir
Las causas
Hoy en día prevalece la idea de que la
depresión es una alteración bioquímica
que afecta a los neurotransmisores de
las células. Esta teoría se contrapone
a la que le daba una causa
exclusivamente psicológica, según la
cual la depresión venía como
consecuencia de una agresividad
reprimida, por la pérdida de algún ser
querido o de otros problemas más
complejos de comportamiento.
La hipótesis bioquímica de los
desequilibrios de los aminoácidos
biogénos (serotonina, metionina,
dopamina, adrenalina y noradrenalina)
está confirmada por los resultados
favorables que se obtienen
suministrando fármacos que actúan a
ese nivel.
Por todo ello, una dieta que ayude a
prevenir los procesos depresivos, debe
aportar las vitaminas, minerales y
proteínas (aminoácidos) que
contribuyan a la formación de
sustancias como la serotonina que
ayudan al equilibrio y bienestar
mental.
Algunas plantas, minerales, vitaminas
y oligoelementos, pueden ayudar a
mejorar las depresiones leves. Pero sí
después de varias semanas de practicar
la autoterapia alimentaria que
sugerimos en estas páginas, no
remitido los síntomas, es mejor buscar
la ayuda de un especialista.
Los especialistas en nutriterapia,
aconsejan hacer una dieta equilibrada,
complementada con suplementos del
complejo vitamínico B, de vitamina C,
de magnesio (500 mg al día), de
aminoácidos como el triptófano (6 g al
día),
L-tirosina (3 g al día) y L-fenilalanina
(400 mg al día), así como de algunos
oligoelementos.
. Vitamina C: además de jugar un papel
fundamental en los mecanismos
inmunitarios del organismo, esta
vitamina es esencial para luchar
contra la depresión, ya que su
carencia se traduce en una sensación
de fatiga más o menos crónica y en un
sentimiento de tristeza. Para
garantizar la dosis mínima diaria de
vitamina C , es decir 80 mg al día,
hay que tomar:
- Naranjas (50 mg de vitamina C por
cada 100 g), pomelos (45 mg) o
mandarinas (30 mg).
- Kiwis (100 mg por cada 100 g)
- Frutas tropicales como la papaya (80
mg) o la guayava (180 mg).
- Y para reforzar este aporte se puede
adoptar la costumbre de tomar cada
mañana un zumo de frutas cítricas.
. Calcio: para el equilibrio anímico
es imprescindible que la dieta diaria
contenga la dosis mínima recomendada
de calcio, ya que su carencia, además
de osteoporosis y descalcificación de
huesos y dientes, provoca una cierta
sensación de fatiga y una mayor
excitabilidad.
El mínimo de calcio que hay que tomar
cada día son 900 mg. El 60% de esa
cantidad, es decir, unos 550 o 600 mg
deben proceder de los productos
lácteos. Para conseguirlo debes tomar
al menos tres raciones diarias de las
siguientes opciones lácteas:
- un vaso de 200 ml de leche (entera,
desnatada o semidesnatada)
- un vaso de 200 ml de bebida o leche
de soja
- un yogur natural o con frutas
- un postre lácteo (natillas,
cuajada,...)
- 150 g de queso blanco tipo Burgos
-de 20 a 25 g de queso gruyere,
holandés, manchego,...
- de 45 a 50 g de queso camembert
. Hierro: la carencia de este precioso
mineral puede producir anemia y esta
enfermedad se caracteriza por la falta
de ánimo de quienes la sufren. Por
tanto el hierro es un elemento más a
tener en cuenta para disminuir o
mejorar los síntomas de una depresión,
sobre todo en las mujeres, que si
están en épocas de crecimiento o de
pre-menopausia, suelen tener más
riesgo de caer en un déficit de este
mineral.
hay que tomar cada día 10 mg de hierro
los hombres y 18 mg las mujeres hasta
la menopausia. Esas cantidades se
consigue tomando regularmente los
siguientes alimentos:
- Cuatro o cinco veces por semana, un
plato de verduras frescas ricas en
hierro, es decir todas las que tienen
el color verde intenso: espinacas,
acelgas (también ricas en
calcio),coles, etcétera.
- Una vez cada 15 días, un plato de
legumbres secas: lentejas, guisantes,
haba
- De vez en cuando, frutos secos como
albaricoques (orejones), uvas pasas,
higos.
- Y en muy poca cantidad y para
momentos de crisis, chocolate negro,
que es el más rico en hierro y también
en magnesio.
. Vitaminas del grupo B: especialmente
la colina, la B1, la B6 y la B12,
pueden tener especialmente incidencia
en la depresión.
. La colina: ayuda sobre todo a la
transmisión de los impulsos nerviosos
que el cerebro utiliza para la
memoria. Alimentos que la contienen:
levadura de cerveza, lecitina de soja,
germen de trigo, vegetales de hoja
verde, yema de huevo e hígado.
. La B1 o tiamina: mejora la actitud
mental y mantiene el buen
funcionamiento del sistema nervioso.
Alimentos que la contienen:levadura de
cerveza, salvado de trigo, leche y la
mayor parte de los vegetales.
. La B6 o piridoxina: ayuda a mantener
en buen estado el sistema nervioso.
Alimentos que la contienen: levadura
de cerveza, salvado de trigo, germen
de trigo, híagdo, melón, repollo,
melaza, leche, huevos y carne.
. La B12 o cobalamina: aumenta la
enería, alivia la irritabilidad y
mejora la concentración y la memoria.
Alimentos que la contienen: algas
espirulina, hígado, carne, huevos,
queso y levadura de cerveza.
La eficacia de los aminoácidos
Algunos aminoácidos o componentes de
las proteínas, se comportan como
verdaderos antidepresivos naturales.
. El triptófano: es un aminoácido
esencial que el cerebro utiliza para
producir un neurotransmisor llamado
serotonina. Además de inducir al sueño
de forma natural, reduce la ansiedad y
la tensión y actúa como un
antidepresivo. Hay que tomar unos 6 g
al día.
Alimentos que la contienen: el
requesón, la leche, la carne, el
pesacado, el pavo, los plátanos y los
dátiles
. La fenilalanina: otro aminoácido
esencial que actúa como
neurotransmisor.
Es transformado por el cuerpo en
norepinefrina y dopamina, dos
transmisores que favorecen la
actividad y la vitalidad. Por ello se
le atribuye una acción antidepresiva,
además de mejorar la memoria y la
actividad mental.
Hay que tomar unos 400 mg al día.
Alimentos que la contienen: la soja y
todos sus derivados, el requesón, la
leche en polvo, las almendras, los
cacahuetes y las semillas de sésamo y
de calabaza.
Una cura de magnesio
Es una de las mejores soluciones
contra la depresión. Es un mineral
esencial para la buena calidad de los
cambios neuromusculares. Un moderador
de la excitabilidad muscular y
nerviosa. Los síntomas claros de que
el
estado depresivo puede venir por una
falta magnesio en el organismo son:
. hiperexcitabilidad
. calambres frecuentes
. palpitaciones en los párpados
. espasmofilia
Se puede tomar un suplemento de
magnesio tres semanas al mes, pero
nunca hacerlo de forma continuada sin
intervalos.
Los alimentos más ricos en magnesio
son: el chocolate, los copos de avena,
el germen de trigo, los cereales
enteros, los mariscos, nueces e higos
secos.
http://www.revistadieteticaysalud.com/articulos/nutricion/antidepr.htm

